Bar-Man

RHDC – Maputo – Marracuene, Província de Maputo – A RHDC- Consultoria & Serviços LDA pretende recrutar para a sua subsidiaria um (1) Bar-Man. Introdução A RHDC- Consultoria & Serviços LDA, é uma empresa de Consultoria em Recursos Humanos, de direito Moçambicano que opera nas áreas de Agenciamento de Emprego, Recrutamento e Selecção, Formação Profissional, Avaliação e Desenvolvimento de Competências, Trabalho Temporário, pesquisas entre outras áreas. E, no âmbito da consolidação da sua estratégia de negócio, pretende realizar um recrutamento e selecção de candidatos para a sua subsidiária- a VILLA LUISA Empreendimentos, LDA, de modo a preencher-se as vagas em aberto para o respectivo empreendimento. Procuramos um Bar-Man entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência de beber para os clientes. Um bom Bar-Man saberá criar “drink's” clássicos e inovadores que ultrapassem as necessidades e expectativas dos clientes. Responsabilidades Preparar bebidas variadas para clientes de bar e restaurante; Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir well come drink, happy hour, aperitivos e “drink's”; Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações; Misturar ingredientes para preparar “cocktails”; Planear e apresentar o cardápio do bar; Reabastecer e repor o “stock” e suprimentos do bar; Ter foco no cliente e estimular uma excelente experiência do cliente; Cumprir com todos os regulamentos de alimentos e bebidas e de acordo com o protocolo do COVID 19. Requisitos Currículo e experiência profissional comprovada como Bar-Man; Excelente conhecimento de misturar, guarnecer e servir “drink's”; Conhecimento de informática e cálculos para registos de compra e venda; Conhecimento de um segundo idioma internacional é um diferencial; Atitude positiva e excelentes habilidades de comunicação; Capacidade de manter o bar organizado, abastecido e limpo. Exigências Carta de Motivação; B.I; Certificado de Habilitações do nível exigido nessa posição e autenticado; NUIT; Cu… – Permanente – Horário completo





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